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餐飲技能實訓室
文章來源:長春職業技術學校 作者:旅游教研室 發布時間:2018-05-12 13:57:35 點擊數:

       餐飲技能實訓室主要配備餐飲技能訓練標準實物,主要有中西餐具、餐臺、餐椅、多種類型酒杯等。配備市級、省級和國家級比賽標準的中、西餐備品。同時,餐飲技能實訓室可以進行理實一體化教學,能夠將所學知識和技能的理論部分即可轉化為實踐進行操作。


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